冬季孕妇食谱一:豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨对于早期怀孕的准妈咪来说,可以调节准妈妈胃口不佳,食欲不振的现象,很有效哦~
原料:猪肋骨、豆豉;白糖、葱、姜、生抽、味精、盐、植香油、物油、醋、水淀粉
做法:
1、将排骨从骨缝逐条切开,清水冲洗干净,剁成小块备用。
2、把豆豉放入小碗里用水浸泡5分钟,洗干净备用。
3、将葱洗净,切段,姜去皮,洗干净,切丝。
4、将排骨用盐、白糖、豆豉、生抽、香油、水淀粉、味精、植物油、醋拌匀,在上面撒少许姜丝,装入盘中摊平。
5、在上锅时用大火蒸约半小时,熟透取出,食时撒上切好的葱段,即可。
冬季孕妇食谱二:清炒豆苗
冬季孕妇吃清炒豆苗,会吃的孕妇更健康,但是清炒豆苗最好是猛火快炒,烧热油时锅里放少许食盐,油不会外溅。
原料:新鲜豆苗、大蒜、盐、白糖
做法:
1、去掉豆苗老叶,洗干净,沥干,大蒜洗干净拍扁。
2、将锅烧热,放入油和盐,爆香拍扁的大蒜,然后将豆苗入锅翻炒,放少许糖起锅,装盘。
冬季孕妇食谱三:蜂蜜
蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用,而且蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。
吃法:
在冬季孕妇每天喝上3~汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。
冬季孕妇食谱四:莴苣肉片
冬季,孕妇吃莴苣肉片,可帮助孕妇改善睡眠。
原料:莴苣、瘦猪肉、盐、醋、酱油、淀粉、料酒、葱段、蛋清、淀粉水、鸡精、姜片
做法:
1、将莴苣去皮,洗干净,切成薄片,瘦猪肉洗干净,切片,盛放在碗内。
2、加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌,然后加适量淀粉抓匀上浆。
3、锅中油烧至八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。
4、最后放入莴苣、酱油、醋、料酒、盐和鸡精一起翻炒,快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻炒均匀即可起锅。
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